Gröna november

Under november har vi extra fokus på hållbarhet och gröna frågor

Visste du att vi:

– klimatkompenserar för våra koldioxidutsläpp på 38 ton (2015) genom trädplantering i Malawi

– enbart serverar ekologiskt kaffe, ekologisk mjölk och ekologiska bananer

– deltar i ”palmoljejakten” för att få bort all ocertifierad palmolja från vår matlagning

– bidrar till biologisk mångfald och ett växande Sverige genom en egen bikupa

– har gratis laddplats till våra gästers elbilar

– har en egen elbil som drivs av grön el

– är anslutna till Nollzon, som är en ideell förening som jobbar för att snabbare få en så tyst och ren trafik som möjligt (www.nollzon.se), så vi prioriterar eldrivna taxibilar.

– är KRAV-certifierade sedan 1 juli 2015

Vad händer denna månad:

– Årets skörd av vår egna honung blev 29 kilo! Den finns att smaka på vid frukosten samt på alla kaffe/te-bufféer.

– Vi har minst ett ekologiskt/biodynamiskt vin i våra vinpaket.

– Smaka också gärna våra Cantuccini, italienska mandelskorpor som är helt palmoljefria och bakade på smör. Dessa hittar du vid vår kaffebuffé mittemot Receptionen.